Archive for 11月, 2013

☆今日のレシピ☆簡単アップルケーキ

土曜日, 11月 23rd, 2013

こんにちは。

今日はいいお天気ですね。

寒い日が続いていますが、暖かい日が一日あるとホッと一息☆

気分もウキウキしてきます。

そんなわけで…今日は、簡単アップルケーキを作ってみました。

 

☆材料☆(6号又は7号ケーキ型1個分)

タマゴ…3個

砂糖…110g

サラダ油…100cc

リンゴ…2個(紅玉のような少し酸味があるリンゴが向いています)

レーズン…大さじ2

A)薄力粉…200g、シナモン…小さじ2、ナツメグ…小さじ1、重曹…小さじ1、塩…ひとつまみ

※リンゴは皮をむいて八等分にしたあと5mm幅のいちょう切りに、レーズンは洗って水気をとっておきます。

※Aの粉類は、全て混ぜ合わせてふるっておきます。

☆作り方☆

①オーブンを予熱+180℃に設定して温めておきます。

②タマゴ、砂糖、サラダ油の順にミキサーを使い、よく混ぜます。

③混ざったところに、リンゴとレーズンを加え、全体が混ざったところでAを加えます。

④サックリと切るように混ぜ、ケーキ型に流し込みます。

⑤予熱した180℃のオーブンで50~60分焼きます。

⑥焼き上がったら竹串をさして、何もついてこなければ完成です。

ふんわり、しっとりとしたやさしい味の素朴なケーキです。

ケーキ型がなければ、天板にクッキングシートをしいて直接流し入れて焼いてもOKです。(厚みが薄くなる分、焼き時間を調整してください)リンゴの量によって6号または7号ケーキ型を使ってください。

使うリンゴによって、味が少し変わるのも楽しみの一つです。

ぜひ作ってみてくださいね。

Posted by staff

 

 

塩釜ガス(株) イオンタウン塩釜サービスセンター

塩釜市海岸通り15-100 ℡022-366-4680 (10:00~21:00)

サービスセンターでは、料金のお支払い、各種届出受付、

ガス器具修理受付、現場調査・お見積り依頼の他

クッキングスタジオの貸出(最新機器をご利用いただけます・有料)

セミナールームの貸出(無料)を行っております。

詳細はサービスセンターまでお問い合わせくださいませ。

※18時以降はガス料金対応のみとなります。

※ガス器具修理は弊社ガスご利用のお客様のみの対応となります。

21時以降は、365日24時間対応の

塩釜ガス㈱本社 ℡022-362-5191までご連絡下さい。

災害時や緊急時の情報は、

弊社HPまたは公式Facebookにてお知らせしております。

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☆今日のレシピ☆旬を食べよう♪大根の葉のふりかけ☆

水曜日, 11月 13th, 2013

皆さん、こんにちは。

突然寒くなりました。風邪などひかれていませんか?

季節は秋から冬、葉物が美味しくなる季節です。

今日は、大根葉を使ったふりかけをご紹介します。

☆材料☆

大根葉…180g(中ボール1つ分くらい)

小女子、しらす等…10g(3本指でひとつまみ位)

塩昆布…10g(3本指でひとつまみ位)

サラダ油…少々

ゴマ…少々

しょうゆ(めんつゆ等)…少々(味が足りない時)

☆作り方☆

①フライパンまたは鍋にサラダ油を入れ、火にかける。

②刻んだ大根葉を入れ、塩昆布、小女子を入れて炒める。

③しんなりしてきたら、ゴマを入れて出来上がり。

味が足りない時は、しょうゆを少々。あとはお好みでどうぞ♪

(若干味が足りない位でOK♪時間がたって冷めてくると味が落ち着いて濃い味になります)

この時期になると、葉がついたままの立派な大根を見かけます。

葉先や根元のかたい部分は取り除き、

真ん中の柔らかいところだけ使って作ると美味しいです。

小魚でカルシウムを、そして大根でもカルシウム・ビタミン・鉄分をとって

内側から風邪に負けない体作りをしたいものですね。

Posted by staff

 

 

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☆第8回プロ直伝!炎の料理教室開催☆

金曜日, 11月 8th, 2013

皆さん、こんにちは。

食欲の秋、いかがお過ごしですか?

11月7日に、塩釜ガス(株)イオンタウン塩釜サービスセンターでは

第8回プロ直伝!炎の料理教室 「手作りスコーンでティータイム」

 が開催されました。

今月はスイーツ 講師の先生は、cookinglaboの鈴木茜先生

今回は、チョコと紅茶の2種類のスコーンと、栗のババロアを作りました。

固まるまで時間がかかるので、まずはババロア。

続いて、スコーン作りです。

先生のデモを見ながら、皆さん真剣にメモを取ってらっしゃいました。

質問も次々に。

「自分で作ろうと思ってもなかなか作れなくて」

「スコーンが好きなので、自分で作ってみたかった」

「紅茶の葉はアールグレイですか?」

…スコーン好きの皆さまならではの質問も多くいただきました。 (さらに…)

☆クッキングスタジオ貸出時間変更のお知らせ☆

金曜日, 11月 1st, 2013

平素は塩釜ガス株式会社をご利用いただき、まことにありがとうございます。

2014年1月1日(水)より、イオンタウン塩釜サービスセンター内クッキングスタジオの

ご利用時間とご利用料金を、下記のとおり変更いたします。

ご利用時間につきましては、これまで午前と午後もしくは終日利用とさせていただいておりましたが、

お客さまのご利用状況をふまえ、一日一組の終日利用のみとさせていただくことになりました。

お客さまには何卒ご理解を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

このたびの変更は、クッキングスタジオをご利用いただく場合に限っての変更となりますので、

セミナールームのみのご利用の場合は、従来と変更はございません。

変更前(20131231日まで)  変更後(2014年1月1日から) 
クッキングスタジオ クッキングスタジオ
◆利用時間・利用料

10時半~13時半(平日1,000円、土日祝1,200円)

14時半~17時半(平日1,000円、土日祝1,200円)

10時半~17時半(平日2,000円、土日祝2,400円)

◆利用時間・利用料

10時半~16時

 (平日2,000円、土日祝2,400円)

セミナールーム セミナールーム
◆利用時間・利用料

10時半~13時半(無料)

14時半~17時半(無料)

10時半~17時半(無料)

◆利用時間・利用料

・通常のご利用…従来通り(無料)

・クッキングスタジオ同時使用…

 10時半~16時(無料)

 ※お申込み方法、お申込み期間につきましては、従来通り変更はございません。

ご不明な点は、塩釜ガス(株)イオンタウン塩釜サービスセンター(022-366-4680)までお問い合わせください。

クッキングスタジオ利用時間変更のお知らせ(PDF)

塩釜ガス(株) イオンタウン塩釜サービスセンター

塩釜市海岸通り15-100 ℡022-366-4680 (10:00~21:00)

 サービスセンターでは、料金のお支払い、各種届出受付、

 ガス器具修理受付、現場調査・お見積り依頼の他

 クッキングスタジオの貸出(最新機器をご利用いただけます・有料)

 セミナールームの貸出(無料)を行っております。

 詳細はサービスセンターまでお問い合わせくださいませ。

※18時以降はガス料金対応のみとなります。

※ガス器具修理は弊社ガスご利用のお客様のみの対応となります。

21時以降は、365日24時間対応の

塩釜ガス㈱本社 ℡022-362-5191までご連絡下さい。

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