Archive for 9月, 2010

◆肉巻きおにぎり◆

木曜日, 9月 30th, 2010

こんにちは(^^)

10月5日の火曜市レシピ紹介無料試食会

肉巻きおにぎり』を紹介します!!

ご存じかとは思いますが

宮崎県での名物料理の一つで

B級グルメの一品です♥♥♥

ジューシーな牛肉を巻き

おにぎりのご飯にはたっぷりの

タレ旨味が詰まっています(^o^

行楽シーズンの秋に

肉巻きおにぎりを覚えて

持っていきませんか?

 nikumakkionigiri

 

 

 

 

 

 

 

火曜市レシピ紹介&無料試食会は

毎週火曜日の13:00~15:30~

2回開催しています♪

1品、違った料理を

レシピ紹介していますので是非お越し下さい♥

◆秋のカルボナーラ◆

木曜日, 9月 23rd, 2010

こんにちは(^◇^)

9月もとうとう最後の週ですね!!

9月28日 火曜市レシピ紹介無料試食

『秋のカルボナーラ』を紹介します。

カルボナーラと言うと生クリームをたっぷり使って

以外に材料代が高くなる料理なんですが

今回は生クリームを一切使わない

節約カルボナーラを作ります(^_^)v

秋に美味しいキノコや甘みたっぷりの

玉ねぎも一緒に合わせてみました。

いつものカルボナーラとは違う秋を感じる

パスタを試食しに来て下さい

karubona-ra

 

 

 

 

 

 

 

 

火曜市レシピ紹介&無料試食は

毎週火曜日の13:00~15:30~

2回開催しています。

参加料無料!!もちろん出来た料理は

その場で試食できますよ

◆きのこバターの炊き込みご飯◆

木曜日, 9月 16th, 2010

こんにちは!

だんだんと季節も秋めいてきましたね(*^_^*

今月のテーマ

《食欲の秋メニュー》という事で

秋に美味しい食材を使った

モリモリと食欲をそそるレシピを紹介します

9月21日の火曜市レシピ紹介は

『きのこバターの炊き込みご飯』

を紹介します。

炊き込みご飯にバター??

そんな事を思う方もいるとは思いますが

香りの良いきのこに、コクがたっぷりの

バターがとっても合うんです♥♥♥

bata-gohann

 

 

 

 

 

 

 

 

洋のバターと和の炊き込みご飯のコラボを

是非、試食に来て下さい。

火曜市レシピ紹介&無料試食会は

毎週火曜日の

13:00~15:30~2回開催しています!

最新のSiセンサー付きコンロも体感できますので

ぜひお気軽にお立ち寄り下さい☆ミ

☆エコ・クッキング教室 秋の和食☆

日曜日, 9月 12th, 2010

 こんにちは

やっと朝晩は過ごしやすくなってきましたが、日中はまだまだ残暑が厳しいですね(・_・;)

さて、9月10日(金)にエコ・クッキング教室を開催いたしました

今回のテーマは『秋の和食』という事で、

フードコーディネーター中島 薫先生をお招きし、

・旬のきのこと銀杏の炊き込みご飯

・南瓜の蓮根蒸し

・油麩とおかひじきの酢の物

・茄子のお吸い物 満月仕立て

の4品を作りました

まだまだ暑いですが、きのこ銀杏南瓜など秋の食材をふんだんに使ったメニューのご紹介です。

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(さらに…)

◆山形の芋煮◆

木曜日, 9月 9th, 2010

こんにちは、やっと少し涼しくなってきましたね♪

今回はいち早く秋の味覚をレシピ紹介します!

9月14日の火曜市レシピ紹介&無料試食会は

山形の芋煮』を紹介します♥♥♥

皆さまご存じの宮城県の芋煮は

味噌味豚肉を使いますが、

山形では醤油味牛肉を使うんです

いつもとは違う美味しい芋煮を覚えてみませんか?

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火曜市レシピ紹介は毎週火曜日の

13:00~15:30~の2回開催しています(^o^

是非、お越し下さい。

◆麻婆なす◆

土曜日, 9月 4th, 2010

こんにちは。

9月になったのに、暑い日々が続いていますね(>_<)

今回の火曜市レシピ紹介&無料試食会は

9月7日に秋にとっても味しいナスをタップリと使った

麻婆なす』を作ります

通常、麻婆なすは一度揚げてから炒めるんですが

今回は簡単お手軽バージョンで作ります

今が旬のやわらかナスでご飯がモリモリすすみますよ

ma-bonasu

 

 

 

 

 

 

 

 

火曜市レシピ紹介は

今夜のおかずに1品ピッタリの料理を

毎週火曜日の13:00~15:30~

2回開催しています。

参加は無料で、もちろん試食もできますよ

皆さまのご来場待ちしております

是非、お越し下さい。

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